LEFIGARO.fr – A propos de nous | IL GRANO

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Dans le premier, les nouveaux propriétaires ont compris que, dans ce quartier pittoresque, il était facile d’être original en soignant la qualité de la cuisine. Dans le second, on croit se trouver dans un faubourg de Naples.

Source Le Figaro MagazineLe Sanglier Bleu a été, pendant ces dernières années, une annexe du Théâtre des Deux Anes, où, tous les soirs, Jacques Mailhot et son équipe de chansonniers brocardent François Hollande dans un spectacle consacré à l’élection présidentielle: Les primaires… des primates. Mailhot a vendu son restaurant, mais en est devenu un client fidèle, y entraînant sa joyeuse bande ainsi que de nombreux spectateurs.

Les nouveaux propriétaires ont compris que, dans ce quartier pittoresque, il était facile d’être original en soignant la qualité de la cuisine, en pratiquant des prix abordables, et en y ajoutant un accueil chaleureux. Et ça marche! Même les clientes de la salle de sport voisine, équipée d’appareils dernière génération, viennent y reprendre les kilos perdus en sprintant sur place. Une aubaine pour le propriétaire de la salle, devenu, lui aussi, un habitué du Sanglier Bleu. Il suffit de lire les commentaires sur TripAdvisor pour constater la satisfaction des clients: «Accueil chaleureux, carte intéressante, mets excellents… Produits frais et de qualité. Nous nous sommes régalés…» A la carte: croustillant de gambas, carpaccio de dorade, fish and chips, pièce de bœuf frites au couteau, parmentier de bœuf, Paris-Brest, ananas frais sorbet litchis, etc.

Le succès du Sanglier Bleu, ses propriétaires le doivent aussi à leurs prix serrés. Même combat boulevard Pereire, ou le tout nouvel italien Il Grano ne désemplit pas. C’est le mérite de Michela, la patronne, de Rita, sa fille, avec leurs tarifs abordables. Fi de la pizza, Il Grano propose la pinsa romana, recette de la Rome antique. Farines de blé, soja, riz, hydratation et maturation de 48 heures minimum. Rita en propose un choix de neuf, dont celle de poulpe, mozzarella, pomme de terre, tomates cerises et persil. Egalement six propositions de pâtes fraîches maison, une foule d’antipasti et une délicieuse panna cotta.

Il Grano est une trattoria sans prétention, chaleureuse, partageuse, animée. On croit se trouver dans un faubourg de Naples. Et, comme au Sanglier Bleu, le prix sage des vins n’oblige pas à boire de l’eau.

Il Grano, 212, boulevard Pereire, 75017 Paris (01.58.57.99.46). Menu: 20 € (déjeuner). Carte: environ 35 €. Fermé dimanche. Voiturier.

Reserve un table:
+33158579946 –  212 bis boulevard Pereire, 75017 Paris

FACEBOOK: https://www.facebook.com/ilgranorestaurant/?fref=ts

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/ilgranorestaurant/

TRIPADVISOR: https://www.tripadvisor.fr/Restaurant_Review-g187147-d10622104-Reviews-Il_grano-Paris_Ile_de_France.html

LA FOURCHETTE: https://www.lafourchette.com/restaurant/il-grano/269173

SITE: http://www.restaurantilgrano.eu/

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